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ENTRANTES

Precio
Cant.
Alergénicos
  Salsa de miso, salicornia y aceite de lima kaffir
13,00
gluten, pescado, soja
Marcador
Buey de mar, pan de gambas y pepino encurtido en sake
10,50
no hay
Vinagreta de ceniza y queso Idiazabal.
9,50
mostaza
Lima, mayonesa de estgragón y gelatina de bloody mary
12,50
gluten, huevo, marisco
  Chutney de calabaza, peras y pipas garrapiñadas
12,50
lacteos, frutos secos
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EXTRAS

Precio
Cant.
Alergénicos
Marcador
4,50
lacteos
Marcador
Fermentado de verduras
3,50
no hay
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SEGUNDOS

Precio
Cant.
Alergénicos
  Secreto Ibérico, alcaparras fritas y salsa Café de París
12,50
gluten, huevo, lacteos, mostaza
Pies de cerdo, granulado de pistacho y salsa de oporto.
13,50
gluten, huevo, lacteos, frutos secos
Marcador
Huevo frito en dos cocciones y jugo de terenera
13,50
Huevo frito en dos cocciones y jugo de terenera
Marcador
Ternera, cerdo y pollo. (2Uds)
5,00
gluten, huevo, lacteos, frutos secos
Jengibre escarchado, cilantro y cacahuete de miel troceado
14,50
gluten, frutos secos, soja
Rabo de Toro con crudités (unidad)
4,80
gluten, huevo, lacteos
Pulled Pork con encurtidos
4,20
gluten, huevo, lacteos
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POSTRES

Precio
Cant.
Alergénicos
Torrija rellena de crema de vainilla
7,50
gluten, huevo, lacteos
Crema Chantilly
7,00
gluten, huevo, lacteos
Fet amb ❤️ a
La Mundana, S.L.
B66227802
Vallespir, 93
08014 Barcelona
93 408 80 23

Condiciones legales